デーツという果物をご存じでしょうか？
スーパーフードや奇跡の果実などと呼ばれており、美容や健康、スポーツなど、様々な分野にて好影響があるとされている果物です！
今回はデーツについて解説すると共に、分野ごとにデーツを食べることでどのような効果が期待できるかを解説させていただきます。
デーツとは
デーツはナツメヤシの実ので、砂漠でも育ちやすいことから中東ではかなりメジャーな果実です。
食物として長い歴史をもっており、クレオパトラが愛したフルーツと言われているそうです。
代表的な産地はエジプト、サウジアラビア、イランなどの中東諸国で、アメリカ産の商品も流通してます。
ドライフルーツ枠で販売していますが、通常のドライフルーツのように砂糖に漬け天日したようなものではなく、木になったまま太陽の光で自然乾燥させる天然ドライフルーツです。
黒糖のようなあんこのような味わいが特徴で、見た目や名前に反して日本人に馴染みがあるような味わいの甘くて美味しいフルーツです。食感はねっちょりしていて、ザラっとした砂糖っぽい部分もあったりしますが、商品によっても異なります。
日本でも、美容や健康効果を期待して若い女性を中心にじわじわ人気が出てきていたり、オタフクソースの原料としても知られており、オタフクソースの公式サイトにはデーツの特集記事があったりします。
その他にはスポーツ界においてはテニスの世界No1ノバクジョコビッチ選手が試合中のエネルギー補給に食べているとして知られています！ジョコビッチは試合中はデーツしか食べないとまで言っています。
また、可食部100gあたりのデーツの栄養価は以下の通りです。
| エネルギー | 281kcal |
| 水分量 | 24.8g |
| タンパク質 | 2.2g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 71.3g |
| 食物繊維 | 7.0g |
| ナトリウム | – |
| カリウム | 550mg |
| カルシウム | 71mg |
| マグネシウム | 60mg |
| リン | 58mg |
| 鉄 | 08mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.4mg |
| マンガン | 0.38mg |
| βカロテン | 160μg |
健康への効果
デーツに多く含まれる栄養素として食物繊維、カリウム、マグネシウム、銅などがあげられます。
それぞれ健康へどのような影響があるかを見ていきましょう。
通便を良くする
可食部100g中に含まれる食物繊維が7.0gと、食物繊維を多く含みます。
また、デーツに含まれる食物繊維は不溶性食物繊維という水に溶けにくいものが多くをしめ、これには胃や腸で水分を含んで広がることで、通便を良くする働きがあります。
食物繊維にはその他にも、脂質・糖・ナトリウム（塩分）などを吸着して体外に排出する作用があるため、脂質の取り過ぎによる肥満、塩分過多による高血圧や糖分過多による糖尿病など、主要な生活習慣病を防ぐ役割も果たします。
高血圧予防
デーツはカリウムを550mg含みます。
カリウムには細胞の浸透圧の調整効果がある他、食物繊維と同じくナトリウム（塩分）を排出する作用があるため、高血圧を防ぐ役割があります。
体内の酵素の働きをサポート
デーツにはマグネシウムが60mg含まれています。
これは骨内や筋肉内に必要なミネラルで、カルシウムと一緒に丈夫な骨を作る役割があります。
また、体内の何百という酵素の働きをサポートする役割もあり、身体活動全般に欠かせないミネラルです。
貧血予防
銅もマグネシウムと同じく、骨の形成や酵素のサポートの役目を持つミネラルです。
血を作るのにも欠かせないミネラルで、貧血予防にもつながります。
美容への効果
ダイエット効果
デーツは糖質が高く十分な甘さがあるため、一粒でもかなり満足感が得られます。
また、脂質は100g中0.2gとほとんどありません。
なによりもデーツがダイエットに優れている理由は低GI食品ということです。
糖質を一気に多くとると血糖値が急激に上昇し、血糖値の急激な上昇は肥満や糖尿病の原因になります。GIというのは血糖の上昇度合いを示した数値で、デーツはこのGI値が低い低GI食品として知られています。
満足感があり血糖値が上昇しにくい、ダイエットにぴったりな食品です！
むくみ予防
塩分を接種しすぎると、体内の塩分濃度を一定に保とうとして体が水分をため込み、これがむくみの原因となります。
先ほどお伝えしたように、デーツには多くのカリウムが含まれ、カリウムはナトリウム（塩分）を排出する作用がありますので、むくみ予防に繋がります。
美肌効果
デーツに含まれるβカロテンには、活性酸素を抑えて酸化ストレスを軽減したり、老化防止に役立つとされている抗酸化作用があります。
また、βカロテンは体内でビタミンAに変換されますが、ビタミンAは肌の新陳代謝を高めたりシミを予防する効果がありますので、美肌効果が期待できます。
スポーツへの効果
痙攣予防
スポーツへの効果という観点ではカリウムが多く含まれていることがデーツの魅力です。
カリウムはナトリウム（塩分）と共に痙攣予防に役立ちます。
急激な血圧上昇を伴わずにエネルギー補給ができる
もう一つの魅力が、先ほどもお伝えしたようにブトウ糖などの糖質を多く含むのに低GI食品という点です。
長丁場の運動や運動後には糖質からのエネルギー補給がかかせませんが、糖質をまとめて接種すると血糖値の急激な上昇を招きます。
血糖値の急激な上昇は、それを下げようとして分泌されるインスリンにより、血糖が長く維持できないといったパフォーマンスへの影響が出るだけではなく、そのような生活が長く続くとすい臓の負担による健康への悪影響が懸念されます。
低GI食品とは、食後の血糖値の上昇度合いがゆるやかな食品のことで、低GI食品であるデーツは血糖値の急激な上昇を抑えつつ糖質を接種できる優れものということになります！
まとめると、デーツの優れた点は以下となり、運動中のエネルギー補給にピッタリということがよく分かります。
デーツはどこで買えるのか
スーパー
- 業務スーパー
- 成城石井
- コストコ
などのスーパーで買うことができます。
※店舗によっては取り扱いがない場合もあります。
食品専門店
野菜や果物などを専門に取り扱っているようなお店でもドライフルーツコーナー、もしくは輸入品コーナーで見かけます。
輸入菓子専門店
産地が中東やアメリカということがあり、カルディのような輸入品専門店であれば置いてある確率が高いです。
ネットショップ
amazonのようなオンライン販売でも購入が可能です。
amazonで筆者がオススメの商品はこちらです！黒糖っぽさがちょうど良くて日本人好みの味です。
こちらはオタフクから出ている商品です。
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